15 декабря отмечается Международный день чая. Чай — один из древнейших напитков на Земле, польза и вкусовые свойства которого несравнимы с другими напитками. Он укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с болезнями и ежедневными стрессами.
Впервые идея об учреждении Международного чая возникла в Индии, затем её поддержали в Бразилии и в 2005 году было принято решение отмечать этот деть 15 декабря.
Сначала это праздник широко отмечали только в тех странах, которые чай производят, но позже присоединились другие страны. В этот день проходят ярмарки, презентации новых сортов чая.
Чай появился очень давно, а какая страна первой открыла его как напиток остается загадкой. За многие годы в разных странах сложились свои чайные традиции. Вот некоторые из них:
В Китае чайная церемония довольно долго была доступна только высшим сословиям. Для проведения тонкого и глубокомысленного обряда строились специальные беседки для чаепития, использовалась специальная посуда. Чайники для китайского чаепития подбирали только глиняные, чтобы чай мог дышать.
В Англии, в 19 веке по правилам, гостю предлагалось на выбор несколько сортов чая, в виде дополнения на стол ставили молоко, лимон, сахар, сэндвичи. При чаепитии следовало развлекать гостя светской беседой.
Традиция чаепития продумана в Японии до самых незначительных деталей, существует даже специальная одежда для чайных церемоний. Угощение принято проводить в особом чайном домике, двери которого устроены таким образом, что каждый вошедший вынужден преклонить голову, тем самым показывая, что плохие мысли остаются за пределами этого дома.
На Руси по старым обычаям чай заваривали в самоварах, при этом чашки для чая были большие и заполнялись доверху. К чаю обычно было угощение в виде бубликов, пирогов, варенья, меда.
В Международный день чая наша библиотека на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» предлагает вашему вниманию видеоролик, из которого вы узнаете краткую историю чая, каким бывает чай, а также вспомните героев книг и мультфильмов — любителей чая.
